Alexander A. Kohnen
Alexander A. Kohnen liebt die Gastronomie! Als gelernter Restaurantfachmann entdeckte er die Begeisterung zum Wein. Als gelernter Koch ergründete er was gut schmeckt und warum. Als Ausbilder, Trainer und Coach erkannte Kohnen die Gabe Menschen mit dem Virus "Leidenschaft" zu infizieren. Er hat also seine Talente zum Beruf gemacht und ist seit über 17 Jahren in der Erwachsenenbildung tätig. Die Durchführung von erlebnisreichen Weinseminaren, beruflicher Fortbildung und die Beratung von gastronomischen Unternehmen gehören zu seinen Aufgabenfeldern.
Kohnen erkundet gerne die deutschen Wein- und Kulturlandschaften mit dem Motorrad, läuft regelmäßig an der Ahr entlang und reist in die Weinbaugebiete Deutschlands, Europas und der Neuen Welt. Seine Berichte spiegeln sich dann in der wöchentlichen Kolumne der Rheinzeitung in Koblenz oder manchmal auch in dem einen oder anderen Weinmagazin wieder.
- Ausbildungen zum Restaurantfachmann und Koch
- Hotelmeister (IHK)
- Konzeptioneller Entwickler und Direktor der Deutschen Wein- und Sommelierschule Koblenz mit den Niederlassungen in Berlin, München, Hamburg und Würzburg.
- Trainer und Coach
- Kolumnist der Rheinzeitung Koblenz
- Director of the Board of the International Riesling Foundation, New York
- Mitglied des Beirates der Sommelier Union Deutschland
- Internationales Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben
