Jens Bliß
Jens Bliß (geb. 1962) ist seit 30 Jahren erfolgreich in der Gastronomiebranche tätig. Dabei sind die Tätigkeitsbereiche des Hotelbetriebswirtes breit gefächert und schon seit Beginn seiner beruflichen Laufbahn von einer hohen unternehmerischen Ausrichtung geprägt. Schon in jungen Jahren macht er sich als Gastronom und Handelsvertreter selbstständig. Direkt nach der Wende 1990 übernahm er die operative Geschäftsführung einer großen Autobahn-Raststätte, um sich dort das Rüstzeug für seinen weiteren beruflichen Weg zu holen. Die Jahre danach führten ihn zu den beiden führenden, international tätigen Autohofbetreibern, wo vielfältige Zentralaufgaben für die Geschäftsleitungen wie F&B-Management, Einkauf, Hygienemanagement, usw. warteten. Danach folgte der zukunftsgerichtete Sprung in den Gesundheitsmarkt und zugleich erstmals in den Vertrieb, wo er sich bei den maßgeblichen Herstellern von High-Convenience-Produkten sein hervorragendes Fachwissen für dieses wichtige Zukunftsthema verschaffte.
Darüber hinaus konnte er seine mittlerweile profunde Branchenerfahrung in den letzten Jahren durch die Tätigkeit als Vetriebsleiter bei einem renommierten Care-Catering-Unternehmen noch abrunden.
- Ausbildung zum Koch
- Berufsfachstudium mit Abschluss zum Hotelbetriebswirt
